Vánoční dobroty

S vaječným likérem

Těsto:

● 400 g hladké mouky

● 100 g cukru moučky

● 1 kypřiči prášek

● 2 vanilkové cukry

● 2 lžíce vaječného likéru

● 200 g měkkého másla

● 2 žloutky

Náplň:

● 250 ml mléka

● 1 vanilkový pudink v prášku

● 3 lžíce cukru moučky

● 125 g másla

● 2 lžičky vaječného likéru

● trocha cukru moučky na posypání

PŘÍPRAVA:

1.Hladkou mouku smícháme s moučkovým cukrem, kypřícím práškem, vanilkovými cukry, vaječným likérem, na kousky pokrájeným máslem a žloutky. Ručně vytvoříme hladké těsto, které necháme v chladu chvíli odležet.

2. Těsto rozválíme na plát silný asi 3 mm a vykrajujeme kytičky. U poloviny vykrojíme ještě středa cukroví pečeme při teplotě 180 °C asi 10-15 minut.

3. Po upečení necháme kytičky zcela vychladnout a zatím připravíme krém.

4. Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Mouíkový cukr ušleháme s měkkým máslem, přidáme likér a úplně vychladlý pudink. Vše ušleháme na hladký krém.

5. Krémem potíráme nevykrá- jené části cukroví a slepíme s vrchní vykrojenou částí. Na- kone; vše jemně pocukrujeme a uloríme do chladu.