Vánoční dobroty

Recept Kalkulačka surovin

Linecké s ořechy

Recepty vánočních dobrot s online kalkulaci surovin a výpočtem porcí

SUROVINY:

● 350 g hladké mouky

● 80 g cukru moučky

● 180 g másla

● 3 žloutky

Ořechová náplň:

● 3 bílky

● 200 g pískového cukru

● 200 g mletých ořechů

● pekanové ořechy na ozdobu


PŘÍPRAVA:

1. Hladkou mouku smícháme s moučkovým cukrem, přidáme měkké máslo, žloutky a vše dobře zpracujeme na hladké těsto.

2. Zabalíme je do potravinářské fólie a necháme v chladu alespoň hodinu uležet.

3. Potom těsto rozválíme na placku silnou asi 3-4 mm a vykrajujeme kolečka. Ta vyskládáme na plechy vyložené pečicím papírem.

4. Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme cukr, mleté ořechy a lžičkou naneseme kopeček hmoty na každé kolečko. Nakonec cukroví ozdobíme půlkou pekanového ořechu a pečeme při teplotě 170 °C.

Doba přípravy: 40 minut

Počet kousků: 80

Orientační cena: 90 Kč

Pro jiný počet kousků kalkulace je zde






Jednoručky a velké činky na posilování