Recept | Kalkulačka surovin | |
Ořechy s karamelovou náplní![]() Těsto:● 300 g hladké mouky ● 120 g mletých vlašských ořechů ● 250 g cukru moučky ● 250 g hery ● 2 žloutky ● 30 g kakaa ● trocha kypřícího prášku ● trocha skořice ● trocha hřebíčku Krém:● 1 salko ● 100 g másla ● 2 lžičky kakaa ● 100 g cukru - nemusí být ● rum podle chuti PŘÍPRAVA:1. Ze surovin vypracujeme hladké těsto a necháme je odpočinout aspoň hodinu v lednici. 2. Pak kousky těsta vtlačujeme do formiček na ořechy, dáme na plech a pečeme asi 8 minut ve vyhřáté troubě při 180 °C. Po upečení je necháme krátce vychladit a vyklopíme. 3. Potom cukroví plníme krémem: Salko vaříme v tlakovém hrnci asi 1 hodinu nebo v obyčejném hrnci 3 hodiny. Necháme vychladit a vmícháme máslo, cukr, kakao a rum. Hotové a naplněné ořechy můžeme namáčet v čokoládě nebo kokosu. Doba přípravy: 1 hodina Počet porcí: 30 Orientační cena: 50 Kč Pro jiný počet kousků kalkulace je zde |