Vánoční dobroty

Recept Kalkulačka surovin

Ořechy s karamelovou náplní

Recepty vánočních dobrot s online kalkulaci surovin a výpočtem porcí

Těsto:

● 300 g hladké mouky

● 120 g mletých vlašských ořechů

● 250 g cukru moučky

● 250 g hery

● 2 žloutky

● 30 g kakaa

● trocha kypřícího prášku

● trocha skořice

● trocha hřebíčku

Krém:

● 1 salko

● 100 g másla

● 2 lžičky kakaa

● 100 g cukru - nemusí být

● rum podle chuti


PŘÍPRAVA:

1. Ze surovin vypracujeme hladké těsto a necháme je odpočinout aspoň hodinu v lednici.

2. Pak kousky těsta vtlačujeme do formiček na ořechy, dáme na plech a pečeme asi 8 minut ve vyhřáté troubě při 180 °C. Po upečení je necháme krátce vychladit a vyklopíme.

3. Potom cukroví plníme krémem: Salko vaříme v tlakovém hrnci asi 1 hodinu nebo v obyčejném hrnci 3 hodiny. Necháme vychladit a vmícháme máslo, cukr, kakao a rum. Hotové a naplněné ořechy můžeme namáčet v čokoládě nebo kokosu.

Doba přípravy: 1 hodina

Počet porcí: 30

Orientační cena: 50 Kč

Pro jiný počet kousků kalkulace je zde