Vánoční dobroty

„Rafaello" ze salka

SUROVINY:

● 200 g ztuženého tuku

● 250 g kokosu

● 1 salko

● 100 g mandlí

PŘÍPRAVA:

1. Rozpustíme si ztužený tuk a necháme vychladnout. Pak do něj vmícháme 3/4 kokosu a přidáme celé salko. Tuto hmotu dobře promícháme a pak necháme v lednici chvíli ztuhnout.

2. Lžičkou nabereme kousek hmoty a zabalíme do něj mandli. Kuličku obalíme v kokosu. Hotovou kuličku vkládáme do papírových košíčků.